海鲜杂菌番茄面

海鲜杂菌番茄面的做法
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海鲜杂菌番茄面的食材和调料

西红柿半个
少许
基围3只
花蛤3个
海鲜菇50克
蘑菇50克
蟹味菇50克
金针菇50克
口蘑50克
面条一人份
香菜少许

海鲜杂菌番茄面的做法步骤

  1. 第1步.海鲜杂菌番茄面的做法步骤 第1步

    先将各种菌类洗净,切好

  2. 第2步.

    然后准备一口砂锅或者电炖锅,加水6分满,放入菌类,慢炖3小时

  3. 第3步.

    将面条过水煮熟,然后放入碗中

  4. 第4步.

    另起一个锅,将菌汤倒入煮开,然后加入切好的番茄,花蛤,基围虾,等花蛤开口了加入少许盐,起锅

  5. 第5步.

    把煮好的汤淋在面上,然后加点香菜点缀,一碗好看好吃的海鲜杂菌番茄面就完成了~~~

小贴士

PS:可以根据自己的喜欢加入不同的菌类,如松茸,竹荪,鸡枞菌,羊肚菌,茶树菇等等

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