电压力锅戚风蛋糕

电压力锅戚风蛋糕的做法
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电压力锅戚风蛋糕的做法说明

没有烤箱一样的可以做蛋糕,味道一点也不烤箱差

电压力锅戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个
低筋面粉100克
细砂糖50克
牛奶80克
1克
玉米10克
植物油50克

电压力锅戚风蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将分离后的蛋黄 盐 牛奶 植物油一起放在一个容器里

  2. 第2步.

    蛋白开始打一会放入1/3糖,继续打到有点发白时候在继续放入1/3糖和玉米面,接着打到有点稠时候再倒入最后的1/3糖,继续打,打到蛋白有小尖尖不会倒的时候就打好了

  3. 第3步.

    将电压力锅预热

  4. 第4步.

    Z字型搅拌第一步准备好的蛋黄

  5. 第5步.

    搅拌到不稀也不稠,加入打好的1/3蛋白,翻切搅拌

  6. 第6步.

    搅拌匀后倒入开始打好的蛋白容器里,搅拌均匀

  7. 第7步.

    最后倒入电压力锅里,按煮饭键

  8. 第8步.电压力锅戚风蛋糕的做法步骤 第8步

    熟了后,拔电待气下来,取出倒立,蛋糕就做好

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