简易版台式蛋饼

简易版台式蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   记得买【台式】蛋饼皮！和北方春饼皮是不一样的 口感是软糯Q弹的类型

2. 第2步.

   把鸡蛋打散加入调料（盐 胡椒等）和葱花 倒入加了油的锅内 放上蛋饼皮

3. 第3步.

   等有蛋的一面煎好了就翻过来稍微煎一下反面 这样表层会有一点焦脆口感

4. 第4步.

   把新鲜香肠倒入锅内煎熟

5. 第5步.

   用蛋饼卷香肠 可以加一点辣椒酱或者番茄酱 好吃！