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凉拌黑木耳
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食物皆有味
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凉拌黑木耳的食材和调料
黑木耳
20g、
蒜
5瓣、干椒5个
葱
花、
糖
、醋、生抽、
鸡
精
凉拌黑木耳的做法步骤
第1步.
泡发的黑木耳撕小朵冷水下锅焯熟过凉水沥干
第2步.
调汁:蒜蓉、生抽、辣椒末、醋、糖、鸡精和匀
第3步.
凉拌汁和黑木耳拌匀入冰箱冷藏1小时
第4步.
吃前撒白芝麻、淋麻油
小贴士
醋:生抽=3:1
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