香辣蒜香鸡爪

香辣蒜香鸡爪的做法
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香辣蒜香鸡爪的做法说明

这个蒜香鸡爪做好放冰箱可以保存好几天,当零食吃下饭都是👍,连骨头都入味😋😋

香辣蒜香鸡爪的食材和调料

鸡爪1斤
1大个
1块
小米椒12个
酸豆角可以不放
生抽5勺
耗油2勺
1勺
1勺
芝麻可不放

香辣蒜香鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.香辣蒜香鸡爪的做法步骤 第1步

    鸡爪去指甲对半切开,加姜片煮10分钟捞出来洗干净,再放冰水里泡半个小时(冰水泡的鸡爪肉很Q弹)

  2. 第2步.香辣蒜香鸡爪的做法步骤 第2步

    把姜蒜,小米椒切末,酸菜切碎(可不放酸菜)

  3. 第3步.香辣蒜香鸡爪的做法步骤 第3步

    把姜蒜末,小米椒,生抽,耗油,醋,鸡精,芝麻一起搅拌均匀,

  4. 第4步.香辣蒜香鸡爪的做法步骤 第4步

    用保鲜膜或者密封罐放进冰箱冷藏两个小时就可以吃了(可以保存好几天不会坏哦)

小贴士

我是湖南人比较能吃辣,不怎么吃辣的朋友千万别放这么多小米椒

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