肉末青豆

肉末青豆的做法
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肉末青豆的做法说明

这道菜的颜值很高,喜欢吃豆制品的你不容错过哦!

肉末青豆的食材和调料

青豆500克
肉末150克
西红柿1个
油、盐适量

肉末青豆的做法步骤

  1. 第1步.肉末青豆的做法步骤 第1步

    青豆洗净(一定要去掉豆子外面的薄衣),沥干水份。西红柿去皮,切成小块。肉末备用。

  2. 第2步.肉末青豆的做法步骤 第2步

    锅里放油,先将肉末炒散,倒入西红柿块,翻炒片刻,加少量盐调味。最后倒入青豆。

  3. 第3步.肉末青豆的做法步骤 第3步

    翻炒片刻后,加盐调味。然后加入适量清水,中火焖煮。视自己的喜好选择,喜欢吃耙一点就多加点水,反之则少加一点水。

  4. 第4步.肉末青豆的做法步骤 第4步

    待水份收得差不多了,豆米子也焖熟了。起锅装盘即可!

小贴士

1、西红柿是提鲜的佳品,必不可少。
2、没有肉末时,可以用炒鸡蛋代替,做出来一样好吃😋

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