金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干

金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的做法
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金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的做法说明

巧克力咖啡豆饼干,长着咖啡豆的外形,同时有着咖啡和可可的浓郁香气,一口咬下,是微微的苦味,但是不久,你又能尝到一丝甘甜,层次感丰富,一口一个,完全停不下来!

金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的食材和调料

低筋面粉100克
黄油45克
蛋液20克
可可粉10克
速溶咖啡15克
25克

金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的做法步骤

  1. 第1步.金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的做法步骤 第1步

    准备一个大碗,将低筋面粉和可可粉过筛备用

  2. 第2步.金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的做法步骤 第2步

    将速溶咖啡中的咖啡颗粒用手碾碎,过筛备用

  3. 第3步.金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的做法步骤 第3步

    准备一个大碗,将软化的黄油和糖粉放进去,搅拌均匀

  4. 第4步.金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的做法步骤 第4步

    蛋液分两次倒入碗中,充分搅拌至蛋液和黄油融合

  5. 第5步.金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的做法步骤 第5步

    倒入之前过筛的咖啡粉搅拌均匀

  6. 第6步.金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的做法步骤 第6步

    倒入过筛的低筋面粉和可可粉,继续用刮刀搅拌成团

  7. 第7步.金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的做法步骤 第7步

    取3克左右的面团搓成椭圆形,再用牙签按成咖啡豆的形状

  8. 第8步.金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的做法步骤 第8步

    金帝集成灶烤箱170度预热,烘焙烤170度烤15分钟即可

  9. 第9步.金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的做法步骤 第9步

    烤完出箱啦

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