慧君大人的夏日开胃香辣孜然土豆

慧君大人的夏日开胃香辣孜然土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮，切成小块

2. 第2步.

   切好放入水中，避免变色

3. 第3步.

   小葱切末

4. 第4步.

   冷锅烧油

5. 第5步.

   油温起了之后，下土豆，中小火慢炸至熟透

6. 第6步.

   捞出控油

7. 第7步.

   复炸第二次，为了外壳酥脆

8. 第8步.

   捞出控油

9. 第9步.

   香油芝麻放入碗中，少加一点炸土豆的油

10. 第10步.

    这是我用的成品蘸料，我试过很多，就这个牌子最和我的口味

11. 第11步.

    炸好土豆倒入芝麻油碟中，再加入蘸料、孜然、小葱

12. 第12步.

    翻转均匀

13. 第13步.

    成品就好啦，开动