看到公号后台有位妈妈留言，说她家宝宝特别想吃饼干
这就问对人了好么！用最简单的工具、最快手的方法、最营养的食材搭配，满足宝宝最挑剔的味蕾——这一直是我最喜欢琢磨的事。
今天河马妈妈给出的Answer，就是一款香脆营养的饼干——「海苔虾皮饼」。众所周知饼干太清淡宝宝可不买账，但是又不能添加太多调味品
PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。
食材清单
Big Tummy虾皮放水里提前浸泡10分钟。 Ps：要用筷子搅动一下，确保每一个虾皮都浸泡充分。
将鸡蛋分离蛋清蛋黄。
将虾皮切碎。
海苔剪碎备用。
将虾皮和海苔碎混合均匀。
加入蛋黄，继续混合均匀。
烤盘刷一层薄油，垫上油纸。
再刷一层薄油。
将搅拌好的蛋液糊用模具摊成小圆饼。 Ps：家里没有模具的话，也可用勺子舀到油纸上并用勺子压平。
倒烤箱提前预热，上下火170度，烤制10分钟即可出炉。 Ps：如果追求更脆的口感，可以多烤两分钟哦。
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