蒜香鸡翅

蒜香鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，正反面各切两刀，放入蒜末，生抽，老抽，蚝油，料酒，白糖，抓匀腌制一小时（有时间就多腌制会儿更入味）

2. 第2步.

   碗里放适量面粉，鸡翅逐个裹上面粉

3. 第3步.

   油热下鸡翅炸，中小火炸，定型后不时的翻动几下

4. 第4步.

   炸至两面金黄色捞出

5. 第5步.

   等油热后再次下锅炸一分钟左右，捞出漏勺控油，然后放入盘中再撒点椒盐增香即可