羊肉泡馍

羊肉泡馍的做法

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羊肉泡馍的做法说明

就是记个菜谱，羊肉500g 腿骨500g的用量

羊肉泡馍的食材和调料

小茴香	5g
花椒	15粒
八角	1个
草果	1-2个
桂皮	2-3cm
白芷	10g
砂仁	5克
良姜	2片
大葱	4厘米
生姜	拇指大一块
陈皮	一块

羊肉泡馍的做法步骤

第1步.
泡出血水，用凉水绰水水开出锅

第2步.
另起一锅凉水入锅，水开撇去血末，放大料和葱姜，小火炖中途不要开盖

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