
懒人一锅到底的快手下饭菜,配面也绝搭。
喜欢吃辣的可以在爆香洋葱时加入干辣椒或者老干妈
| 鸡胸肉(切小丁) | 一块 |
| 干香菇+干木耳 (泡发后) | 200克 |
| 洋葱 | 四分之一 |
| 油 | 25克 |
| 料酒 | 30克 |
| 六月鲜生抽 | 20克 |
| 老抽 | 15克 |
| 冰糖粉 | 20克 |
| 叉烧酱 (金兰酱油膏) | 20克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 开水 | 150克 |
| 芝麻油 | 少许 |

泡发后的香菇木耳挤干水份,放入主锅,设置5秒/速度5打碎,盛出备用。

四分之一洋葱入主锅,设5秒/速度5切碎。

将洋葱刮至锅底,加入油和鸡胸丁(可以事先用少许盐/料酒/黑胡椒粉/油/腌制一会儿),设置5分钟/V/反转小勺。

音乐想起后,加入上述所有调料,设置20分钟/V/反转小勺烹煮。

烹煮的同时,上方可同时蒸蔬菜,做成一锅三菜同时出,省时省力省资源。

一锅荤素全部包含的超级下饭菜,配面也绝搭。