桂花绿豆糕

桂花绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   去皮干绿豆热水浸泡2小时以上

2. 第2步.

   将泡好的绿豆放入蒸锅，主锅加水600克，设定30分钟/大V键/速度小勺，蒸煮。

3. 第3步.

   将蒸好的绿豆放入主锅，设定20秒/速度6-8搅拌。

4. 第4步.

   将搅拌好的绿豆沙加入麦芽糖、细砂糖、食用油，设定10分钟/大V键/速度4，搅拌到5分钟的时候加入干桂花。

5. 第5步.

   将食材成盘晾温后，分成40克一小份。

6. 第6步.

   这个配方大概可以做18个绿豆糕，做好后可放冰箱冷藏吃，口感更佳哦。

7. 第7步.

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