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炝拌黄瓜
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炝拌黄瓜的食材和调料
黄瓜
一根
香醋
适量
凤球唛生抽
适量
干红
辣椒
一个
蒜
一片
炝拌黄瓜的做法步骤
第1步.
黄瓜切去尾部,用刀拍散 切成小块。
第2步.
黄瓜中加入盐,白糖,香醋,凤球唛生抽拌匀。
第3步.
黄瓜放入盘中,表面放上蒜末,干红辣椒段和花椒粒
第4步.
锅中放入植物油,烧热冒烟后迅速浇在辣椒上,然后拌匀即可
第5步.
出锅。
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