
非常简单易做的锅巴饺子,当晚餐不知道吃什么时就会做这道菜。
| 饺子适量 |

热锅,当油有小泡泡时放入饺子

放入饺子

将饺子煎至两面金黄

加入一碗水,盖上盖子将饺子焖熟。中火

待水收干后,转大火将饺子底煎脆即可,切记在焖和最后煎的时候不要翻动饺子,翻动了会导致饺子底部没有煎脆的锅巴。

完成
想要形成好吃的锅巴,可以在加水时加入一点面粉。因为我这个是外面买的饺子,本来就带有很多面粉,所以我就不特别加了。
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