鸡蛋炸酱面

鸡蛋炸酱面的做法
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鸡蛋炸酱面的做法说明

素食主义爱好者,因为孩子和婆婆不吃肉,所以素版炸酱面,也很好吃哦

鸡蛋炸酱面的食材和调料

甜面酱一袋
豆瓣酱小半瓶
鸡蛋4个
黄瓜两根
胡萝卜一根
土豆一个
半个
尖椒
面条

鸡蛋炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.

    4.5个鸡蛋炒好备用 胡萝卜,洋葱,土豆切丁,用油稍微炒一下,变软即可,盛出来备用

  2. 第2步.鸡蛋炸酱面的做法步骤 第2步

    甜面酱和黄豆酱混合搅拌均匀 锅中倒油,多一点,葱姜蒜爆香,然后倒入酱,开始翻炒,可以加一点点水,炒出香味,然后倒入刚才炒好的素三丁,然后倒入鸡蛋,翻炒均匀即可出锅

  3. 第3步.鸡蛋炸酱面的做法步骤 第3步

    备菜的同时煮面条,可以备黄瓜丝,胡萝卜丝,尖椒丝,西红柿等,根据自己爱好

  4. 第4步.鸡蛋炸酱面的做法步骤 第4步

    随意搭配,开吃

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