辣炒年糕

辣炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   先把年糕从冷藏里拿出来水里面泡一泡 不然太硬年糕冻住了 我这里用了普通年糕和芝士年糕7:3 白菜切适当的大小 胡萝卜洋葱切条 我还放了葫芦

2. 第2步.

   先把胡萝卜丝和洋葱丝翻遍一下 放入葫芦加水煮一会

3. 第3步.

   蔬菜稍微煮1-2分钟 放入一点泡菜根据个人口味加 因为我这个泡菜是切好的 辣酱 我是开始少放点后面根据味道调味的 同时放入年糕

4. 第4步.

   我喜欢年糕软一点 所以年糕煮的好一点外放豆芽和白菜 盖上锅盖煮一会儿 直到酱汁如图 稍微有收汁的感觉 根据各人口味加酱或水

5. 第5步.

   出锅了！ 没错我这个是两人份煮太多了😭

6. 第6步.

   最后放炒熟的芝麻点缀