青椒土豆丝

青椒土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆清洗 去皮 切丝 [清洗3-4遍冲去土豆内的淀粉] 青红椒清洗 去籽 切丝

2. 第2步.

   锅中放水 烧开 调入味精 鸡精 盐 下入土豆丝焯水

3. 第3步.

   锅中放油 葱花姜末蒜末炒香 加青红椒丝 土豆丝调味 翻均匀装盘