自制黄桃罐头

自制黄桃罐头的做法
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自制黄桃罐头的做法说明

跟小侄女的约定。

自制黄桃罐头的食材和调料

适量
黄桃4个
适量
柠檬半个
一勺

自制黄桃罐头的做法步骤

  1. 第1步.自制黄桃罐头的做法步骤 第1步

    分别在两家买的,都说是黄桃。右边的硬点,左边的微微硬。

  2. 第2步.自制黄桃罐头的做法步骤 第2步

    削皮

  3. 第3步.自制黄桃罐头的做法步骤 第3步

    切条块,准备一盆清水,放勺盐搅拌至盐融化,把黄桃放进去,泡15分钟。之后捞出过遍清水待用。

  4. 第4步.自制黄桃罐头的做法步骤 第4步

    锅里放水烧开,放入黄桃蒸,盘子里放一层冰糖放一层黄桃,倒入适量清水,中小火蒸20分钟。

  5. 第5步.自制黄桃罐头的做法步骤 第5步

    20分钟后,掀盖把柠檬水挤进去。凉到常温后放入冰箱冷藏两个小时,就成了及时吃的黄桃罐头。

小贴士

黄桃泡盐水是防氧化,如果想保存起来吃可以用热水消过毒的真空罐装,搁冰箱放几天还是没问题的。

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