不一样的意大利面 咱们做汤面

不一样的意大利面 咱们做汤面的做法
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不一样的意大利面 咱们做汤面的做法说明

偶然一次机会和先生进了一家意面店,喜欢猎奇的他点了一次带汤的意面,表示很喜欢。
问我会不会做,尝了一口后,我觉得没问题吧。
记得那天这位仁兄对汤里的香料纠结很久,总觉得,有个苍蝇腿在他碗里飞舞。

不一样的意大利面 咱们做汤面的食材和调料

牛腩250克
番茄两个
牛排2只
白洋半个
番茄罐头1罐
意大利面1把
两片
丁香两颗
意大利混合香草一小撮
黑胡椒、盐少许

不一样的意大利面 咱们做汤面的做法步骤

  1. 第1步.不一样的意大利面 咱们做汤面的做法步骤 第1步

    、牛腩切小块,洗净,冷水入锅煮去血 放置一边备用。 洋葱切中块,牛排菇切中块,番茄切中块。

  2. 第2步.不一样的意大利面 咱们做汤面的做法步骤 第2步

    取一口深锅,少油,放姜片洋葱块爆香;加入番茄炒至番茄微微发软,加入牛排菇,翻炒片刻,倒入一罐番茄罐头,倒入牛肉、加入丁香、意大利混合香草料后加入清水或高汤;大火煮开,转小火45分钟,至牛肉酥烂即可,入黑胡椒、盐调味。

  3. 第3步.不一样的意大利面 咱们做汤面的做法步骤 第3步

    另取一口干净的锅,入清水,几滴油,水煮开后,按意面包装的烹饪时间,减少两分钟烹饪,包装上七分钟,你就煮五分钟。 煮好的意面过冷水冲洗,放入牛肉汤中,再煮两分钟,开吃吧,宝贝们。

  4. 第4步.不一样的意大利面 咱们做汤面的做法步骤 第4步

    两个字的午餐

小贴士

1、蘑菇呢,可以换成口蘑、金针菇等,还可以出锅前撒把芹菜;
2、食肉动物,可以再加一罐午餐肉,下次我就准备这么干;
3、这次出锅前我撒了一把帕玛森奶酪,先生抱怨碗不好洗,可是意面好吃啊~

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