蔓越莓饼干🍪

蔓越莓饼干🍪的做法步骤

1. 第1步.

   首先用厨房电子秤 适量称好备用材料。黄油需提前软化 不需加热   黄油软化后加入绵白糖 搅拌均匀或用打蛋器打均匀。   🥚全蛋一个打散 分两次加入 用打蛋器轻微打均匀（切记不需把蛋黄打发）打均匀即可。

2. 第2步.

   然后加入蔓越莓干 搅拌均匀。用过滤筛 筛入低筋粉 翻拌均匀 表面光滑即可。

3. 第3步.

   模具内垫上一层保鲜膜 预防粘膜 将面团整形 放至冰箱冷藏1小时 完全冻硬。

4. 第4步.

   拿出切块0.5厘米薄片，摆好隔开留点空隙 送进烤箱 烤箱要提前预热上120°下10分钟👌🏻

5. 第5步.

   食物放进烤箱后再调节温度 上180°下15-20分钟 边沿微发黄即可，毕竟每个烤箱的脾气都不一样的 要好好观察哦！别烤焦了哦😜

6. 第6步.

   拿出来要凉透了才会酥哦😍

7. 第7步.

   新鲜出炉的蔓越莓饼干🍪 装罐美美哒（由于个人操作手忙脚乱没有拍好制作过程）文字可参考哦😬

8. 第8步.

   😋😋😋