烧仙草

烧仙草的做法步骤

1. 第1步.

   创实boss blend的烧仙草粉，里面有添加白砂糖，不需要额外加糖。(个人感觉这个牌子的烧仙草本身就略甜了一点，有机会试试别的牌子) 粉水比例1：6。

2. 第2步.

   1 600g水煮沸之后加入100g烧仙草粉，小火熬煮1-2分钟，一边加热一边搅拌，防止烧焦。

3. 第3步.

   2 倒入准备好的容器中，常温or冷藏至凝固。 (如果不凝固，可以倒回锅里再煮。一边煮一边搅拌，煮至粘稠状就能凝固。)

4. 第4步.

   3用刀切开，舀出来可以拌酸奶水果芋圆。 end