日式猪肉炖白萝卜

日式猪肉炖白萝卜的做法
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日式猪肉炖白萝卜的做法说明

这是我爱吃的的味道

日式猪肉炖白萝卜的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量
肉片(切成小片)150g
白萝卜(洗净,削皮,切成7,8mm扇状片)300g
A 白料酒1/3勺
A 白砂1/3勺
A 1/6勺
B 饮用200ml
B めんつゆ(日本)3勺
※めんつゆ代用10勺≒木鱼精汁100ml,酱油1.5勺,味啉1.5勺
B 1/6勺
芝麻适量
截(没有也可以)适量

日式猪肉炖白萝卜的做法步骤

  1. 第1步.

    准备干净塑料袋子。将猪肉片和A用料放入袋子里,拌均。等待5分钟。 准备碗。将B用料倒入碗里,拌均。

  2. 第2步.

    准备平底锅,铝箔。用铝箔做锅小盖子。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将白萝卜放入锅里,炒3分钟。 B用料放入锅里,拌一下。小盖子也放入锅中,覆盖,火调为中小火,煮10分钟。 打开盖子。将猪肉和B用料放入锅里,拌一下,煮至没有水分(别烧焦)。灭火。

  3. 第3步.

    做好了。将步骤2菜装碗(撒上小葱截)就可以吃。

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