干煸豇豆

干煸豇豆的做法步骤

1. 第1步.

   准备好少许雪菜、肉末、葱切断，豇豆切断，

2. 第2步.

   很多油，热油锅，油温要高，可尝试放一根豇豆试试油温， 油炸豇豆，捞出。 再次热油，油炸第二次。 捞出待用

3. 第3步.

   少许油煎香生姜，转小火放入少许大蒜、干辣椒、花椒翻炒片刻，加入雪菜，放入豇豆。

4. 第4步.

   出锅前，放入糖、盐、鸡精、老抽、葱花、花椒油（没有就算了）调味出锅