山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品；
备好材料：
1.将糙米、大米以1：1的比例放入碳锅洗净 2.将红薯和山药洗净切小块放入主锅。 3.按键糙米发芽饭，烹饪结束即可享用。
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菜谱by：Enaiter伊莱特 & 营养师Steven李珈贤
