【斑马蛋糕】| 简约而不简单味道

【斑马蛋糕】| 简约而不简单味道的做法步骤

1. 第1步.

   依次加入 鸡蛋、糖、香草精和蜂蜜

2. 第2步.

   搅拌，隔水加热 至40°左右

3. 第3步.

   牛奶黄油混合融化 隔水加热至50度

4. 第4步.

   打发鸡蛋液，画八字晃动

5. 第5步.

   加入过筛面粉，搅拌均匀

6. 第6步.

   将少许面糊倒入牛奶液中， 搅拌均匀

7. 第7步.

   倒回刚打发的蛋液中， 搅拌均匀

8. 第8步.

   加入热牛奶冲匀

9. 第9步.

   将部分面糊加入可可液体， 搅拌均匀

10. 第10步.

    将面糊装入裱花袋中

11. 第11步.

    在模具中 交错挤入面糊 放入170°烤箱（30-35分钟）

12. 第12步.

    常温放凉后，脱模。

13. 第13步.

    ... 松软可口的蛋糕胚。 加上漂亮的斑马纹， 绝对是抗拒不了的美味诱惑哦！ ...