焦糖爆米花

焦糖爆米花的做法

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焦糖爆米花的做法说明

看《向往的生活》的观众都知道，做爆米花不仅需要力气，还需要胆量！随着“砰”的一声巨响，彭昱畅和池子瞬间吓成了表情包
其实，想吃香香甜甜的爆米花，何必这么大动干戈。今天小厨就来教你，在家用不粘锅自制爆米花，3种食材就能搞定，香甜酥脆，比电影院的好吃多啦~

焦糖爆米花的食材和调料

黄油	20g
焦糖块	35g
玉米粒	50g

焦糖爆米花的做法步骤

第1步.
锅中放入黄油20g，焦糖块20g，开小火熬至融化后搅拌均匀

第2步.
玉米粒50g倒入锅中，均匀裹上糖浆，保持小火，等待玉米开花

第3步.
有玉米粒爆开后，迅速盖上锅盖

第4步.
轻轻的转动锅子，听到锅内响声停止，玉米粒全部爆开花之后关火

第5步.
冷却至不烫手，即可享用

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