微甜松软 粗粮玉米蛋糕

微甜松软 粗粮玉米蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   提前准备好所有材料

2. 第2步.

   鲜玉米剥粒，装碗备用。（小提示：玉米太多会导致蛋糕出来组织太湿润，所以在选择玉米大小上，宁愿放少点，不要贪多。）

3. 第3步.

   加入中筋面粉、玉米粉

4. 第4步.

   加入细砂糖

5. 第5步.

   加入酵母和鸡蛋

6. 第6步.

   清水，全部混合在一起，搅拌均匀。

7. 第7步.

   混合后的效果

8. 第8步.

   倒入玉米油，搅拌均匀。

9. 第9步.

   倒入玉米粒

10. 第10步.

    搅拌均匀

11. 第11步.

    盖上保鲜膜，室温醒发一个小时，发酵1.5~2倍大。发好后，揭去保鲜膜，搅拌排气。

12. 第12步.

    8寸活底戚风模具上刷一层植物油，倒入面糊，震平，盖上盖子

13. 第13步.

    室温醒发20分钟，约九分满。

14. 第14步.

    放入预热好的烤箱中，上下火170度烘烤40分钟左右，出炉

15. 第15步.

    玉米味超浓郁，微甜松软，越嚼越香，特别健康~

16. 第16步.

    切开

17. 第17步.

    好好吃哦