
超级简单又容易做的花胶汤,
没时间慢慢炖,就用高压锅吧!
胶原蛋白满满!!
这道汤适合美容养颜、健脾开胃、明目、滋阴补肾作用喔!
家人每次都超级期待我做这碗汤♥

我是早上9:00开始泡发花胶,中途用80°热水换水泡,到下午的15:00结束

虫草花冲洗3次

♥准备好以上材料,还有瘦肉忘记拍了,你们记得加上喔~ ♥除了花胶,其他全部丢进高压锅大火滚15分钟,再转小火滚40分钟,最后冲水,开盖,丟花胶,开盖(记得不用再盖上了)小火煮20分钟(因为花胶煮太久会融化,所以不能用高压锅一直煮)。 ps⚠红枣必须去核,不然会燥热!!!

完美出锅!!! 满满的胶原蛋白鸭!!! 不用下一颗盐都非常好味道!! 开喝😋😋😋
红枣记得去核!!
花胶最后20分钟再放!!
切记!!