混合鸡蛋、牛奶、砂糖后浸入吐司片。中小火煎。
放上topping,完成啦。外脆里嫩像豆腐一样的口感!
1、topping是根据手边有的食材放的。浇了枫糖浆,撒了一点自己炒的可可燕麦片。2、糖可以酌量,10g可能也足够了。因为最后浇了枫糖浆的关系吧,感觉甜度可以再低一点。3、浸完3片吐司后还有剩余,可以放锅里当炒蛋,牛奶蛋会很松软适口。4、不准备放一整夜的建议吐司切薄一点,容易浸透。没有浸透,里面切开就没有豆腐样的口感啦。