清炒蛤蜊

清炒蛤蜊的做法
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清炒蛤蜊的做法说明

爱吃蛤蜊的我~

清炒蛤蜊的食材和调料

蛤蜊500克
6片
4瓣
杭椒2根
小米椒1根
1根
料酒适量
适量
适量
生抽适量

清炒蛤蜊的做法步骤

  1. 第1步.清炒蛤蜊的做法步骤 第1步

    按用料里的量来预备这些食材哦。

  2. 第2步.清炒蛤蜊的做法步骤 第2步

    爆香姜蒜。

  3. 第3步.清炒蛤蜊的做法步骤 第3步

    放入蛤蜊爆炒。

  4. 第4步.清炒蛤蜊的做法步骤 第4步

    大部分蛤蜊开壳之后,烹入料酒。

  5. 第5步.清炒蛤蜊的做法步骤 第5步

    加入糖 盐 生抽 杭椒 小米椒,点适量热水。

  6. 第6步.清炒蛤蜊的做法步骤 第6步

    出锅前撒上葱花。

  7. 第7步.清炒蛤蜊的做法步骤 第7步

    完成啦~

小贴士

这道菜的辣度自己控制哦,蛤蜊开壳之后,烹饪速度就不能太慢了哦~

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