蒜蓉生蚝

蒜蓉生蚝的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜剥开切碎 做了两次 发现碎点比较好，切碎以后用清水冲洗一下 这样的话下锅炒的时候不会粘锅

2. 第2步.

   锅里放入油 油温上来了就可以把蒜泥放下去 翻炒 直到颜色有点微微变黄 然后放入料酒 生抽 糖 蚝油 盐的话可以不用 因为生蚝本身就是略咸

3. 第3步.

   然后搅拌均匀 将切好的红辣椒绿辣椒放进锅内就好了

4. 第4步.

   蒜泥就做好啦

5. 第5步.

   然后将生蚝洗干净 放入高压锅 上面放入准备好的蒜蓉 冷水下锅 高压锅发出次次次声音后 60s关火 焖30S开锅 完美