紫苏炒鸡腿肉

紫苏炒鸡腿肉的做法
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紫苏炒鸡腿肉的做法说明

口淡淡的,想吃点重口味,但是呢,我家那位不能吃太辣……(●—●)

紫苏炒鸡腿肉的食材和调料

鸡腿肉4只
5片
3瓣
尖椒2只
紫苏1根
适量
适量
适量
适量
生抽适量

紫苏炒鸡腿肉的做法步骤

  1. 第1步.

    1/鸡腿砍件,放适量的油,盐,糖,鸡精腌一会儿(下料酒更好,但我忘记放了……)(*'▽'*)♪ 2/紫苏洗净切条,备用

  2. 第2步.

    姜片,蒜片下锅一小会儿后加油炸一会儿,后放鸡腿肉小火两边煎熟

  3. 第3步.

    转中火加紫苏,尖椒翻炒

  4. 第4步.

    加适量的盐,糖,少量生抽(大概放一丢吧,用来增色和提鲜的)继续翻炒,待鸡肉熟透后出锅即可

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