
上班好羡慕公司包饭的,点外卖又贵又不干净,不太会做饭的我也每天做点菜带去吃。今天做的是青椒炒牛肉,很好吃,也蛮下饭的呢!ps:我不吃辣哦!口味比较清淡。做的菜是一个人吃的份

牛肉用生粉,酱油,酒腌制10分钟

青椒切丝

切好大蒜跟生姜

料准备好后,锅烧热,放油,把生姜大蒜先炒一下

生姜大蒜炒好后把青椒也放进去一起炒,炒的时候可以放一点点盐,多炒一下,青椒会软一点

然后把牛肉放进去炒,要一直翻动,不然会粘锅

我会加一点点水,防止粘锅

炒到这个颜色,然后我拿出来尝尝,熟了就可以出锅啦!

成品!嘿嘿!还挺好吃的哦!