😋嫩到飞天的鸡胸肉

😋嫩到飞天的鸡胸肉的做法步骤

1. 第1步.

   两块鸡胸肉解冻并清洗干净

2. 第2步.

   将鸡胸肉一分为二，从中间打横切开

3. 第3步.

   切好后是这样的～

4. 第4步.

   然后想切鱼片一样把鸡胸肉切薄片，比鱼片要厚一些

5. 第5步.

   酱汁：酱油、蒜末、蚝油、蜂蜜、食用油，混合搅拌

6. 第6步.

   把酱汁倒入鸡胸肉里并加入一勺淀粉

7. 第7步.

   加入淀粉后搅拌，可以直接上手抓，效果更好😎

8. 第8步.

   搅拌后达到上浆的状态

9. 第9步.

   用保鲜袋装好放入冰箱冷藏3小时

10. 第10步.

    锅中放入适量食用油，油温升高后调至中火，然后倒入鸡胸肉铺平盖上锅盖，静候2分钟

11. 第11步.

    2分钟后反面并加入1/3碗水，再盖上锅盖等待2分钟，然后稍微翻炒一下，看到鸡胸肉成白色，没有血红色就可以出锅

12. 第12步.

    美味且超级嫩的鸡胸肉就做好了！

13. 第13步.

    做好的鸡胸肉可以直接开吃，也可以加点西兰花，西兰花切好洗干净，放入油和蒜翻炒至青翠绿色，倒入鸡胸肉翻炒一分钟就可以出锅啦