很香很酥的油酥烧饼

很香很酥的油酥烧饼的做法
14人浏览0人收藏
收藏

很香很酥的油酥烧饼的做法说明

有个朋友说有一家卖的油酥烧饼特别好吃,特意买了给我吃,酥酥软软的真不错,回到家自己做一次尝试一下,居然意外的发现比外面的貌似还要好吃😋

很香很酥的油酥烧饼的食材和调料

面粉300克
酵母3克
4克
175克
油酥:
面粉100克
玉米115克
适量
五香粉适量
花椒粉少许

很香很酥的油酥烧饼的做法步骤

  1. 第1步.很香很酥的油酥烧饼的做法步骤 第1步

    先炒至油酥:将面粉和玉米油倒入锅中烧热后关火,加入盐和五香粉炒香出锅,晾凉。

  2. 第2步.很香很酥的油酥烧饼的做法步骤 第2步

    面粉放入发酵粉揉成软软的面团,在面盆中发酵至两倍大。取出放在抹了油的面板上边擀边用手按压成大面片,抹上油酥卷成卷,分成6个面剂子,封口。醒发30分钟。电饼铛预热。

  3. 第3步.很香很酥的油酥烧饼的做法步骤 第3步

    两面烙熟出锅。好香哦

  4. 第4步.很香很酥的油酥烧饼的做法步骤 第4步

    提前炖红烧肉

  5. 第5步.很香很酥的油酥烧饼的做法步骤 第5步

    切碎红烧肉成小肉丁,加青辣椒碎

  6. 第6步.很香很酥的油酥烧饼的做法步骤 第6步

    加入刚刚出锅的烧饼里,开吃!

  7. 第7步.很香很酥的油酥烧饼的做法步骤 第7步

    这份是我女儿的,没加青辣椒

小贴士

发酵后的面团用抹了油的手拿,面板上也要抹油哦

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页