英式麦芬

英式麦芬的做法步骤

1. 第1步.

   1、将牛奶加热至温热与酵母提前混合溶解

2. 第2步.

   2、将除黄油外的所有材料放入到厨师机搅拌桶中，搅打至粗膜加如黄油揉至扩展，室温发酵至2倍大

3. 第3步.

   3、发酵好的面团平均分割成5份，排气滚圆覆盖保鲜膜松弛15分钟

4. 第4步.

   4、松弛后，再次排气滚圆，表面沾乐活星球代餐粉，稍微按扁

5. 第5步.

   5、放入到汉堡模中进行2发，模具表面覆盖一个烤盘

6. 第6步.

   二发后表面再筛一些乐活星球代餐粉后，烤箱180度烘烤18到20分钟

7. 第7步.

   出炉自然摊凉，密封保存，夹什么就随心所欲啦