家附近有个做韩式猪蹄的店,其中送的小菜就有辣炒鱼饼,觉得很好吃,正好又有多买的鱼饼就打算做一点慢慢吃1、酱料里边都有盐我就没有另外放2、如果没有糖稀可以用蜂蜜和白糖替换
鱼饼、洋葱、胡萝卜切成条,蒜切末。
将蒜末、2勺辣酱、2勺糖稀、3勺生抽、1勺蚝油放到碗里搅拌均匀,备用。
锅中热油,放洋葱,炒香后放入鱼饼,翻炒几下倒入调好的调料,倒入一小碗水,放入胡萝卜,继续翻炒。
等到鱼饼煮熟,汤汁变的粘稠,就可以出锅了。
又简单又好吃的快手菜,可以一次多做点