头伏饺子，二伏面，大暑吃凉面~麻辣鸡丝凉面

头伏饺子，二伏面，大暑吃凉面~麻辣鸡丝凉面的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材，锅中加水放入葱姜，八角香叶和鸡胸肉煮制。

2. 第2步.

   大蒜捣成蒜泥，加入生抽，糖，香醋，香油拌均匀。

3. 第3步.

   碗中加入一大勺芝麻酱加入适量清水搅拌，再加少许盐，香油拌均匀备用。

4. 第4步.

   黄瓜擦丝备用。

5. 第5步.

   鸡胸肉煮制筷子轻松插入，取出冷凉手撕小条。

6. 第6步.

   鸡丝中加入生抽，油辣椒，花椒油拌均匀。

7. 第7步.

   锅中水烧开放入面条煮熟，捞出过凉

8. 第8步.

   面条放入碗中，加入蒜泥。芝麻酱汁，黄瓜丝，鸡丝即可。