鸡蛋手擀面

鸡蛋手擀面的做法步骤

1. 第1步.

   放搅拌刀，加入所有材料设置3分钟2档揉面。

2. 第2步.

   取出面团，醒20分钟。

3. 第3步.

   擀平，多撒干粉。不要太厚。

4. 第4步.

   再叠层，刀切。宽度约1cm。

5. 第5步.

   抖散。

6. 第6步.

   完成。

7. 第7步.

   开水煮开后，110℃2-3分钟。

8. 第8步.

   夹出面条过冷水后，到任意准备好的汤底。

9. 第9步.

   完成。

10. 第10步.

    或者拌面也可。