焦糖爆米花

焦糖爆米花的做法步骤

1. 第1步.

   开小火，加热玉米油和黄油，倒入玉米粒，拌均匀，盖上锅盖。

2. 第2步.

   几分钟就炸好了，倒在盘子里备用

3. 第3步.

   锅洗干净，将水和白砂糖倒入，小火熬到变色，中途不要搅拌，以免起砂

4. 第4步.

   成焦糖色后加入黄油

5. 第5步.

   快速搅拌

6. 第6步.

   倒入爆米花

7. 第7步.

   关火，用锅的余温快速拌均匀即可出锅

8. 第8步.

   非常好吃