某天很想吃酸辣粉丝，就上下厨房上学，然后自己改了一下～很简单，下面是两个人的量，我又加了点面条。做菜的时候没有拍图的习惯，下次做的时候可以再拍一下
首先准备好小半碗的辣椒面，放少许花椒，起锅烧热油（十成热）之后泼到辣椒面上成辣椒油。
锅底留少许油，放入花椒、八角炒出味道之后放入青菜翻炒加入老干妈，翻炒均匀后加入半锅水煮开（看人头加水，我是两个人吃的）。
锅内汤烧开之后加入粉丝、蒜泥、豆腐果、火腿肠等自己爱吃的东西，加入盐、生抽调味。
出锅之前加入香油、醋调出自己爱的口味，撒上葱花。
盛出来之后的粉丝可以根据自己口味加入辣椒油啦！
我是根据自己的喜好做的，我平时做菜都不是很喜欢放味精、鸡精的，本来准备用的是豆瓣酱不是老干妈，可我没有豆瓣酱，但是做出来口感还是很好的。
