素馅盒子

素馅盒子的做法
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素馅盒子的食材和调料

韭菜200g
鸡蛋3个
虾皮1把
豆腐半块
香菇五朵
胡油适量
香油适量
面粉500克

素馅盒子的做法步骤

  1. 第1步.素馅盒子的做法步骤 第1步

    所需材料切馅,加鸡汁,胡麻油,香油。盐少许

  2. 第2步.

    500g面粉加入一撮苏打,开水烫三分之一,剩下的面用常温水和的软一些,然后和到一起,揉光滑后上面抹一层油把面给封起来,烙的时候就不要再揉面了,以免影响面的口感

  3. 第3步.素馅盒子的做法步骤 第3步

    面皮擀的薄一些,像包饺子一样包起来然后捏上花褶子,烙至两面金黄就可以

  4. 第4步.素馅盒子的做法步骤 第4步

    皮薄馅大的韭菜素馅盒子

  5. 第5步.素馅盒子的做法步骤 第5步

    味道很赞👍🏻

小贴士

胡油拌馅味道真的不一样

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