我老公很爱吃蛋挞,加上自己也在做好吃的给他吃,就上网买了挞皮在家自己做,很简单,我也省了后续的一些步骤,依然很好吃😋
白糖,鸡蛋,牛奶,淡奶,都装在一个容器里,搅匀,倒入挞皮中(8分满),烤箱200度烤25分钟,就完成啦👍
搅拌的时候尽量不要打出泡泡,搅拌好也可用滤网过一遍,挞心口感会更顺滑些