炸鸡柳

炸鸡柳的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉去掉多余肥的地方，切成长条约3到5cm，放入碗中加入料酒，黑胡椒，盐，耗油（或者其他自己喜欢的调料）腌制20分钟；

2. 第2步.

   准备3个碗，分别放入打完的鸡蛋液，淀粉，面包糠

3. 第3步.

   拿出腌制好的鸡柳，先裹上淀粉，然后裹上鸡蛋液，最后放入面包糠

4. 第4步.

   锅里放入油，小火，油开始冒泡泡后，放入鸡柳下锅炸

5. 第5步.

   变色后出锅即可！