少油炝炒油菜

少油炝炒油菜的做法步骤

1. 第1步.

   热锅凉油，爆香花椒、蒜片、干辣椒

2. 第2步.

   用油少，所以先焯一遍小油菜，不用煮太久，保持口感的爽脆

3. 第3步.

   捞出来放炒锅里，加点生抽和耗油，翻炒均匀，出锅！ 超快手！