

用50℃左右温开水和面,再加入少许凉水,这样和出来的面软硬适中。

切小葱,放盐拌匀,可以多放点盐。这是馅料,不多放点吃起来没味道。

切适当的面团,擀成0.5cm厚度的面皮(不要擀成饺子皮那么薄,厚度自己掌握)

面皮上放盐,抹匀

到一点油,抹匀

撒上小葱

卷成长条

把长条往里卷成圆饼

用擀面杖把圆饼擀成又大又圆的饼

电饼铛倒油,抹匀

把葱油面饼放上去,盖上盖子,烤好后电饼铛自己会响的,烤完一面再烤一面,看到两面都焦黄酥脆就可以了。

完成!

切个三角,好吃又好看

成品图

真的很酥脆哦
🌟面条卷好几圈成饼,再擀,是为了烤出来的葱油饼有好几层酥皮。