泰式罗勒鸡

泰式罗勒鸡的做法
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泰式罗勒鸡的食材和调料

蚝油
罗勒
酱油
小米椒

泰式罗勒鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡肉切小丁,料酒酱油稍微腌制一下。洗好罗勒叶子~

  2. 第2步.

    洋葱切丁。准备好大蒜,小米椒,切碎。如果有擂钵的话,把大蒜 小米椒放一起擂一擂。

  3. 第3步.

    锅中油烧热,放入蒜蓉,辣椒,洋葱,爆香。

  4. 第4步.

    下鸡肉 炒散,加蚝油,再加一点酱油,盐。快熟的时候加点鸡精,糖。

  5. 第5步.

    关火,放入一大把罗勒叶。罗勒稍微混合一下,就热透了。起锅,锅中留汤汁,煎鸡蛋,撒几颗盐,其他味道汤汁里面都够用了!

  6. 第6步.

    如果有生菜,就用生菜包着吃!

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