全蛋版~简单杯子蛋糕来袭

全蛋版~简单杯子蛋糕来袭的做法
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全蛋版~简单杯子蛋糕来袭的做法说明

宝宝喜欢吃,然后我就琢磨着做出了一款比较简单的!做好上面脆脆的,下面的很嫩!我前几次做的没有放酸奶也是可以的!用料的勺子就是吃饭那种普通吃饭勺子就可以!不是盛饭的勺子!切记!

全蛋版~简单杯子蛋糕来袭的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉20克
细砂糖一勺
安慕希酸奶3勺

全蛋版~简单杯子蛋糕来袭的做法步骤

  1. 第1步.全蛋版~简单杯子蛋糕来袭的做法步骤 第1步

    冰箱里冷藏的鸡蛋取出两枚!

  2. 第2步.全蛋版~简单杯子蛋糕来袭的做法步骤 第2步

    糖根据自己喜好放,喜欢甜的多放点,不喜欢就少放点!

  3. 第3步.全蛋版~简单杯子蛋糕来袭的做法步骤 第3步

    把鸡蛋放到无水无油的盆里,加入白砂糖。打蛋器4档开始打发!

  4. 第4步.全蛋版~简单杯子蛋糕来袭的做法步骤 第4步

    打到这种提起来打蛋器有尖尖!

  5. 第5步.全蛋版~简单杯子蛋糕来袭的做法步骤 第5步

    打发好的蛋液!滴下来不会马上消失!

  6. 第6步.全蛋版~简单杯子蛋糕来袭的做法步骤 第6步

    面粉过筛~搅拌着筛着~

  7. 第7步.全蛋版~简单杯子蛋糕来袭的做法步骤 第7步

    酸奶分3次加入!搅拌好的蛋液,如图所示!

  8. 第8步.全蛋版~简单杯子蛋糕来袭的做法步骤 第8步

    将搅拌好的蛋液装入裱花袋内! 挤到纸杯里面九分满。上面可以撒一层自己喜欢的坚果,我撒的有松子,有西瓜子,还有芝麻!

  9. 第9步.全蛋版~简单杯子蛋糕来袭的做法步骤 第9步

    190度20分钟~可以观察着随时调整,各自烤箱不一样!180度也行!

  10. 第10步.全蛋版~简单杯子蛋糕来袭的做法步骤 第10步

    成品图!

  11. 第11步.全蛋版~简单杯子蛋糕来袭的做法步骤 第11步

    没用完的酸奶可以装入裱花袋。在蒸好的蛋糕上面用筷子扎一个小孔。将酸奶挤进去。吃着也很好吃。

  12. 第12步.全蛋版~简单杯子蛋糕来袭的做法步骤 第12步

    美美哒~

小贴士

蛋液打发成:滴下来的蛋液不会立刻消失那种就是打好了。面粉可以适量添加!一定不要放太多,少一点没关系。因为不添加油之类的,做出来没有太大香味,适合宝宝吃,无添加,两个鸡蛋做出来差不多6杯,我杯子是中号的吧好像!

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