一直看韩剧里说三伏天喝参鸡汤 自己尝试了一下发现喝了还真的蛮舒服的~补气祛湿
山药削皮 切斜块 放盐水里备用
1.切好的乌鸡洗干净 加入生姜料酒除腥 2.人参洗干净备用
1.放油 把八角 姜片爆香 2. 放入鸡肉炒至变色 有香喷喷的鸡肉味~
炒香后加入热水 撇去浮沫
水再次沸腾后 把鸡肉和汤汁都倒入电饭锅内 放入人参 枸杞 大枣 按煲汤/煮饭键 半个小时后放入山药 煮熟即可 出锅前再根据个人口味放适量的盐
完成啦~